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雪茄專欄
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2024.03.08
哈瓦那雪茄節以天價紀錄劃下句點
對於那些渴望在哈瓦那雪茄節帶回一盒雪茄的人來說,很明顯地,五十萬美元已經成為新的基本門檻。大多數雪茄均以一百萬美元以上的價格售出,然而,對於最後的晚宴來說,這似乎不是什麼大不了的事。來自世界各地深掏腰包的雪茄愛好者競相競標這些獨一無二的古巴雪茄。除了創下拍賣價格的紀錄之外,幾乎所有金額都在一個晚上內達到,總金額超過一千七百萬歐元,同時也刷新了單件拍賣品項的最高價記錄。一場盛大的晚會,煙霧繚繞的光束照亮了哈瓦那雪茄節。系列活動的最後一晚是為了紀念千里達創立的55週年。雖然哈瓦那雪茄節最後的晚會主題是千里達,但Cohiba的雪茄Humidor卻吸引了眾人的目光。最終以四百五十萬歐元的價格落槌,創下雪茄節有史以來最昂貴的Humidor拍賣紀錄。哈瓦那雪茄節的最後一天的晚宴是最正式、最尊貴、也是最昂貴的。從慈善公益的角度來看,這也是最重要的,因為當天的所有拍賣金額都將捐贈給古巴的公共衛生系統。這場晚宴在哈瓦那PabExpo中心舉辦,它不僅發表最新的雪茄,還持續歌舞昇平,一直到隔天早晨。正式的告別,Habanos主席以及副主席一同在台上回顧了這屆的活動並以結尾致詞結束活動。今年,哈瓦那雪茄節慶祝千里達55週年,同時也是整個晚宴的主題。進場的賓客可以獲得一支Corona尺寸的千里達Coloniales在餐前的雞尾酒時間享用。隨著晚宴的進行,更多雪茄陸續登場,包括千里達的Fundadores和Robusto Extra等,這些已經停產的尺寸重新製作和包裝,以慶祝品牌的55週年。在一連串現場音樂表演之後,由Habanos的主席Luís Sánchez-Harguindey和Maritza Carrillo González共同揭開拍賣會序幕。這場非主流的拍賣會由一位不尋常的拍賣官主持,她拒絕在台上主持拍賣會,而像一個歌手一樣在台下穿梭,使整個拍賣體驗更像是一場表演而不是拍賣會。她的獨特手法取得了良好的效果,每件拍賣品的最終售價都超過一百萬歐元。保持愉悅的心情,充滿活力的現場音樂表演為整個晚會增添了色彩。拍賣會上的第一件品項是一個驚喜,因為它並不在官方計劃內。Cohiba Tributo是由Elie Bleu推出的龍年雪茄。與其他可以放置百支雪茄的大尺寸拍品相比,這款雪茄格外特別且更為傳統低調,裝滿了55支Cohiba Lanceros。這也是該品牌針對亞洲市場推出限量128盒的第一編號。最終售價是55萬歐元,是整場拍賣會最便宜的雪茄。下一件拍品是Hoyo de Monterrey的雪茄盒,裝滿375支雪茄,以一百一十五萬歐元的價格落槌。接著是H. Upmann的Humidor,可以裝350支雪茄,最終以兩百萬歐元落槌。還有Romeo y Julieta 400支裝的雪茄盒,以一百六十萬歐元售出。托盤上滿滿的千里達,整個晚上嘉賓都可以享用到不同尺寸的雪茄。例如照片中提供的Fundadores。Partagás(425支裝)和Montecristo(450支裝)分別以兩百二十萬和兩百萬歐元售出。這些數字非常驚人,因為在2020年之前,雪茄節的拍賣會從未有金額超過一百萬歐元的紀錄。然而,在這次的晚宴中,幾乎每一個拍品的成交價都迅速突破了一百萬歐元的大關。最後一項拍品由來自巴西的新拍賣官Alexandre Avellar主持,由Habanos副主席José María介紹登場。這款千里達的雪茄盒也在拍賣場上展現出絕佳氣勢,由DeArt S.R.L.製作,同時也是五年前該品牌慶祝50週年時使用的製造商。拍賣會女神,拍賣官在席間來回穿梭,以戲劇性肢體動作揮舞拍賣槌。為古巴的公共醫療體系募得數百萬美元。今年的55週年紀念雪茄盒裝滿了450支雪茄,包括一些過去推出的特別款,例如Torre Iznaga和Casilda。同時還包含2024年預計推出的年度限定款Cabildos,最終這款紀念雪茄盒以三百八十萬歐元售出。儘管當天的晚宴是向千里達致敬,但沒有什麼能比Cohiba更有價值。這個品牌在全球享有卓越的聲望,每當推出新雪茄盒時,都能在拍賣會上創下佳績。今年,Cohiba的雪茄被置於一個大型帶有底座的立方體盒子上。根據官方說法,這款可旋轉的雪茄盒象徵著品牌的持續發展和成長,內裝有500支雪茄,包括一些常見款式如Robustos和Lanceros等,還有Novedosos、Ambars和55週年款。在晚會結束前,該款雪茄盒以四百五十萬歐元的成交價不僅超越去年,也成為雪茄節歷史上最昂貴的雪茄。投標大戰,在排賣中競標者踴躍競爭。尤其是最後搶標壓軸拍品的時候。隨著最後一件拍品的成交,現任古巴總統隨即上台並祝賀了得標者。這次的拍賣會共籌集了一千七百八十萬歐元的資金,用以支持古巴的衛生系統,也是哈瓦那雪茄節歷史上單晚籌得最高善款。自1999年舉辦雪茄節以來,總共籌得三千六百萬歐元。但就在今年這個晚上,就募得了接近一半的資金。儘管拍賣會結束,但夜晚的慶祝活動並未結束,最後的壓軸表演在凌晨一點正式開始,此時的哈瓦那夜晚仍然未深。打破所有紀錄的Cohiba。這個可以裝滿Cohiba雪茄的humidor最後以近五百萬美元的價格售出,也創下了雪茄節有史以來最高的銷售價格。雖然拍賣已經結束,但夜晚還沒。娛樂活動仍在繼續,重頭戲The Village People的表演 於凌晨 1 點左右開始,此時的哈瓦那是個不夜城。 K -
2024.02.20
九款龍年限定雪茄
今年2月10號是農曆新年的開始,也是十二生肖中的龍年。除了煙火之外,怎麼能不抽一支有節慶氣息的雪茄呢?近年來有越來越多的雪茄品牌加入一起慶祝這樣的亞州傳統年節精神,我們挑了九款的龍年主題雪茄給大家參考,數字八跟九在中華文化中都帶有吉利的象徵。以市場機制來說,越多的雪茄品項加入,我們買到的機會也更高。大衛杜夫龍年限定2024 ($59)這是大衛杜敷的第十二款生肖雪茄,也說明著該品牌已經完整推出了12個生肖。這款雪茄7 ½吋茄徑50,偏長的長度也讓我們連想到龍修長的身形。十支裝的雪茄也用了紅色的茄標妝點,外盒也有龍鱗的圖案。如果Double Corona的長度太長,龍年的限定版也有推出6吋56茄環的Gran Toro尺寸,價格稍高是89 USD一支。Gurkha 龍年雪茄當你可以同時發表五款龍年生肖主題你怎麼會只發表一個呢?這就是Gurkha!這次的每一款都跟不同的雪茄品牌合作。6 3/4 吋茄徑52,由多明尼加的El Artista製作,裝入紅色的盒子($25); 6 5/8 吋茄徑52,由尼加拉瓜的A.J Fernandez製作,裝入綠色的盒子($25); 6 5/8 吋 茄徑54的toro,由多明尼加的EP Carrillo 製作,裝在黑盒子裡($25);6 1/2 吋茄徑60,由尼加拉瓜的Oliva Cigar Co.製作,裝在橘色的盒子($25); 6 吋茄徑52,由宏都拉斯的Oscar Valladares雪茄製作,裝在黃色的盒子($25)。 Montecristo Brillantes龍年 (價格未知)現在就連古巴都加入了慶祝農曆年的行列,這已經是Habanos S.A公司第五次推出生肖系列的雪茄了。Montercristo Brillantes 龍年,長度5 3/8吋茄徑53。每一盒雪茄都跟去年推出的兔年款一樣植入了NFC晶片。晶片可以提供該盒雪茄的驗證以及透過互動提供產品的資訊。Oliva 龍年限量 ($35)持續使用厄瓜多茄衣以及尼加拉瓜茄套茄芯,這款7吋茄徑50的雪茄也是Oliva首次加入農曆年的慶祝行列。這款雪茄只限定提供給中國的免稅通路所以不要指望在你家附近的雪茄店架上看到它。每盒10支裝限量1500盒,每盒建議零售價350 USD 或35 USD每支。預計二月中上市。Punch 龍焰 ($6.99)大家有發現哪裡不同嗎?不同於其他上市的款式,這盒雪茄不是紅色或金色。而是裝在一個類似煙火的罐子裡。這款雪茄生產於STG Esteli 位於尼加拉瓜的工廠,5吋長茄徑60的Robustos尺寸。使用墨西哥的茄衣,尼加拉瓜的茄套以及混合了宏都拉斯、尼加拉瓜以及多明尼加的茄芯。是目前九款雪茄裡價格最容易入手的品項。Plasencia 龍年限定 ($45)Plasencia提供了這款完全使用尼加拉瓜菸葉的雪茄來慶祝農曆新年,所有的菸葉都是公司旗下菸田自產。尺寸6 ½吋茄徑54,這款魚雷雪茄一盒有10支裝。產量限定3000盒,一半配給美國市場,另一半則是給國際市場。Rocky Patel 龍年限定 ($35)Rock Patel第一次加入了生肖系列就推出了這款 6 ½吋茄徑52的Toro雪茄。持續使用著墨西哥茄衣,兩種茄套(宏都拉斯以及尼加拉瓜)配上尼加拉瓜茄芯。尼加拉瓜的菸葉都產於自家所屬的菸田。此款雪茄也是限量6000盒。VegaFina 龍年限定 ($15)儘管已經有多款VegaFina的生肖系列雪茄推出,去年也是他們第一次進入美國市場。這次則是推出邱吉爾的尺寸配上了厄瓜多的茄衣,尼加拉瓜茄套以及多明尼加混合尼加拉瓜的茄芯。總產量限定6888盒,每盒16支裝。美國只有配到500盒,預計二月會開始出貨。Cohiba Short 龍年 (175 euro, about $189)如果你喜歡Corona小尺寸的古巴Cohiba雪茄,現在是你取得這款限量88的時間了。當然,這款是機器卷制的小雪茄。由於手工卷制的古巴Cohiba雪茄已經越來越難在市場上取得,這些小雪茄也許可以先讓你解解饞。此外在抽完之後你還是可以有一個精美的漂亮雪茄盒。K -
2024.02.12
眾議院新提案旨在將頂級手工雪茄排除在FDA規範之外
美國眾議院徽章看來雪茄產業在眾議院中還有另一名倡導者出現。上個月南佛州眾議員Byron Donalds在眾議院提出一項將頂級雪茄排除在FDA法規監管的法案。如果這項第99字號法案獲得通過,不僅將頂級雪茄與一般菸品劃分開來,並且建立了標準來明確定義頂級雪茄,同時還有望使其免受某些FDA法規的約束。美國食品藥品監督管理局在2016年被授權監管頂級雪茄。引發了整個產業開始與FDA對抗並尋求豁免的戰爭。根據目前美國雪茄協會與FDA的訴訟,法官Amit Mehta今年稍早在哥倫比亞特區地方法院對雪茄產業做出了有利的判決。不過反對方也正在上訴中。眾議員Donalds新的提案引用了美國國家科學、工程和醫學學院(NASEM)2022年的一項研究成果,指出頂級雪茄的使用者幾乎侷限於成年人,頂級雪茄使用的物理風險遠低於其他香菸製品。根據聯合決議,雪茄必須符合下列幾點才能被稱為頂級雪茄並納入豁免範圍:用整片菸葉包覆 茄套使用100%的煙葉 至少含有50%的長茄芯 (與雪茄長度相等的整片菸草)手工製作或是手捲。表示除了簡單的工具例如切割菸草的剪刀以外沒有使用任何機器不含濾嘴或是其他非煙草製作的煙嘴 除了菸草以外沒有任何其他調味 除了菸草、水和植物膠以外沒有其他任何添加物 每1000單位重6磅以上Donalds 在一項官方的媒體新聞稿中表示「我很自豪地提出這項法案,這項法案可以有效的保護頂級雪茄產業免於受到FDA過重的法規影響,此規範已經嚴重的對雪茄產業造成了嚴重的經濟影響。」雪茄品牌Rocky Patel老闆說:「我們對於Donalds眾議員提出的法案相當讚賞,此法案的提出將拯救許多美國相關從業人員的生計。」雪茄品牌Rocky Patel同名老闆截至目前,該決議共有來自民主共和兩黨中各半10位議員支援。該提案是否會順利通過還有待觀察,就如同其他法案一樣。聯合決議必須先在眾議院通過後才會送入參議院。參議院通過之後才會由總統簽署通過或完全否決。K -
2023.07.10
托斯卡尼(Toscano)雪茄:一舉窺探Lucca雪茄製造廠的世界
每個國家都有許多帶有歷史特色的產品,這些產品往往跟在地有很深刻的連結也象徵著各自的傳統、歷史。這些代表性產品往往也都受到保護因為它們承載著一個國家或是地區的過去與未來。義大利就有很多代表性的產品而且每一項都是獨一無二。其中之一就是1815年在佛羅倫斯誕生的托斯卡尼(Toscano)雪茄,而這一切都要感謝那年夏天的一場大雨導致放在戶外的菸草因雨水發酵而產生獨特的香味。水跟菸草的結合產生了獨特的風味也成為了這款新雪茄的發展基礎。兩百多年來這款雪茄完美的體現了義大利人的生活方式,也緊密了結合了無論是市井小民或是藝術、文化界的名人。這款雪茄在你不趕時間時,非常適合與親朋好友一起享用並搭配義大利渣釀酒或是紅酒。讓你的五感一次得到滿足。誕生於美麗的錯誤,托斯卡尼(Toscano)雪茄是真正的義大利文化資產之一托斯卡尼(Toscano)雪茄的製作全部仰賴位於Lucca的雪茄廠部門裡面40位 Sigaraie (女性捲煙師),每位都可以在單日產出500支手捲雪茄。這些有著迷人職業的女性的經典形象則伴隨了一系列的傳奇、記憶以及口述。她們也是最早擁有與男性相等地位的職場女性之一。女性作業員數量增幅最多的也是這裡,幾乎所有的雪茄製作過程都由女性掌控。19世紀中期,全廠大概只有20位女性作業員,但在義大利統一之後數量就急劇增加。在本世紀初義大利各地煙草廠的女性雇員成了全球任何行業中最重要的女性勞動力。為了證明Sigaraie的重要性,他們甚至在工廠內設置了托兒所,而這也是經由工會爭取後的成果。這也區別了他們跟其他地方的女性雇員的不同。直到今日這些Sigaraie還是在義大利雪茄製造業裡扮演著關鍵的角色,她們的工作在這兩百年中幾乎沒有變化。女兒跟隨著母親的腳步進入工廠工作,但今日的Sigaraie又有什麼不同呢?她們的平均年齡為40歲。資深的員工扮演著傳承著雪茄製作傳統的重要角色。在經過為期一年的學徒養成後一名Sigaraie一天可以生產500支雪茄。然而完整的培育則需要18個月。一名捲煙師正在為雪茄塑形當你打開一包義大利製的手工雪茄並準備點燃時,你會發現每一支的形狀都有點不同。那就是手工製作最美的地方,承載著傳統的製作技藝以及經驗。總部位於波隆那的Maccaferri集團則完全由義大利人經營。憑藉著傳統和技術的結合以及清楚的戰略規劃,該集團在國際的知名度日與俱增,目前已經可以在歐洲、美國、日本、加拿大、澳洲、以色列、黎巴嫩、土耳其以及俄羅斯在內的70多個國家找到。而成功的關鍵則在品質與創新上,並同時和義大利在地的優良肯塔基菸葉菸農合作。最終成品這款雪茄的製作可以分成六個階段1- 捲煙師會將手指浸泡在玉米膠碗內,並塗抹在小木板上。如此一來放在板子上的菸葉表面就會吸附這些水分。2- 捲煙師透過刀尖劃出外包葉的輪廓(Scarpetta),菸葉上葉脈的方向跟捲製的方向平行是確保在乾燥過程中煙葉不會破裂或是影響品嚐的關鍵因素。3- 捲煙師會從袋中(Sacchine)取出經過發酵的菸葉,並用手抓出他們需要的數量。然後再梳理這些菸葉並擺出適合的形狀跟厚度,組成一支雪茄該有的形狀。4- 在定型後的菸葉束(Pupa)則會由捲煙師緊緊抓牢並包上外包葉。抬起並從下側的尖端開始,由側向包上菸葉。5- 在收尾過程則要避免施力過大,因為如果雪茄收得太緊或是裝填過滿則會影響抽吸的體驗。6- 將不規則形狀的兩側放入切割器中削切。雪茄最終的樣子就完成了。K -
2023.06.14
只給墨西哥獨家,古巴雪茄品牌 Edmundo Dantes
「可憐的墨西哥,離上帝這麼遠,卻離美國這麼近。」100年前獨裁統治墨西哥多年的領導人迪亞斯(Porfirio Díaz)這麼說過,同處在北美洲,政治上被美國深深影響著,墨西哥超過50%領土被美國奪走,歷史上美國多次介入墨西哥內政,要說國與國之間存在一個「壞鄰居」,墨西哥絕對搶著發言,幸好在雪茄世界,靠著鄰近美國與古巴,墨西哥菸草產業一直成長,並在古巴雪茄圈有著相當地位。2007年由墨西哥經銷商新推出的區域限定雪茄面世,那是個從環標、商標用色都極其相似「蒙特(Montecristo)」的品牌,看到品牌名字後眾人都得會心一笑,原來「演都不演、藏都不藏了」!這麼個「新」品牌叫做 Edmundo Dantes – 如果你知道「蒙特(Montecristo)」品牌跟大仲馬名著《基度山恩仇記》的關係,那你不陌生 Edmundo Dantes 是誰,這是主角的名字,是他還沒被陷害、還沒賺大錢、還沒報仇賺讀者關注的年輕時本名。(2002年上映,改編自《基度山恩仇記》的「絕世英豪」電影中,由Jim Caviezel所飾演的 Edmundo Dantes) 並不難理解這個新品牌跟「蒙特」的關連,那也不是什麼二軍產品,它是場「秀肌肉」展示,「蒙特(Montecristo)」一直被哈瓦那公司列為最高端品牌 – 包含在幾個不給下單出產區域限定的牌子之林,好彰顯尊貴,當墨西哥推出這款區域限定,你能理解這是哈瓦那公司為了墨西哥經銷商破格打造了大家心照不宣的Edmundo Dantes。 墨西哥人 Max Gutmann 與Velasco父子搭檔、合力在這超過一億人口的大國打下古巴雪茄根基,幾樣瀟灑的履歷說明他的與眾不同 1 創造「La Casa del Habano」2 千里達品牌發行Fundadores 首發2000盒在墨西哥3 哈瓦那公司為了他,破例成立「Edmundo Dantes」品牌讓他當作墨西哥區域限定發售 都要從一根Partagas Lusitania開始... 原本只是個「菸槍」,Max Gutmann 有一天跟同父異母的兄弟見面,被塞了一根雪茄,那可是根不短的Partagas Lusitania,一抽愛上、開啟他對雪茄的認識,等抽到第二根(他說是Hoyo Epicure 2號)整個人就入坑,然後難以自拔。距今30多年前的當下,即便墨西哥距離古巴很近,沒什麼門路買古巴雪茄,就是機場免稅店而已,而且型號單一。自從禁運(1962)實施以後,古巴雪茄失去佔據80%以上的美國市場,等到世界各地銷售與供給成形,距離禁運開始也過了將近30年,至少在1980年代,古巴雪茄在先進國家還是「少數人的玩意」,古巴雪茄也很難走出去擁抱國際... Max Gutmann的麻吉、日後一起創立墨西哥總代理公司的Rodolfo Velasco 就在經營免稅店的商社工作,Max 總要Rodolfo出差古巴時帶一些雪茄回國,剛開始是幾盒,後變成帶整卡皮箱裝滿雪茄!嗅到商機的 Max Gutmann 覺得應該要開一間只賣古巴雪茄的店,於是他請Rodolfo把計畫帶給古巴國營菸草公司(Cubatabaco),原先設定開在首都墨西哥城,古巴官方授意要他開設在度假勝地坎昆(Cancún)-- 距離哈瓦那很近、國際觀光客超多。(坎昆(Cancún)與哈瓦那(Havana)的地理位置)大衛杜夫離開古巴的故事我們提過,國營菸草公司時任董事長 Francisco Padron強逼全球賣古巴雪茄經銷商要「讓利」,他也同樣坑了人在墨西哥的 Max Gutmann,坎昆開設人類第一家LCDH (La Casa del Habano) 立僅僅幾個月,古巴人要求 Max Gutmann 讓出商號的全數智財產權,往後的 LCDH都由古巴官方授權開設,無奈的Max Gutmann 只能妥協。這一「讓」滿滿無奈,還好這倒使他真正打進古巴菸草產業,開設的公司得到國內獨家代理權,在卡斯楚試圖大力推展古巴雪茄的1990年代,他建立起墨西哥境內的古巴雪茄文化,也許歸因大量美國人旅途經過墨西哥時買了不少(Max Gutmann也承認),銷售數字長年以來一直很不錯。(節錄自「拍賣市場常勝軍,大衛杜夫在古巴!? 」之相關內容)隨著哈瓦那公司時代開始,除了持股母集團、古巴政府官員以外要論有幾個「外人」有說話空間的,José Maria Cases(安道爾)、Mohamed Zeidan(黎巴嫩)跟 Max Gutmann 永遠最早被提及,區域限定被發明之後,放眼安道爾、中東、墨西哥的歷代商品,這說法有絕對信度,特別是品牌Edmundo Dantes的建立,要有非常大的面子,哈瓦那公司才願意這麼做。 Edmundo Dantes 為名一共推出過3款商品,都是僅於墨西哥發售的區域限定,當初簽約內容的表明只說發3款,意思是不再有第4款 。G(Edmundo Dantes另外發售的兩款雪茄-El Conde 109 與 Conde 54)(Conde 54) 延伸閱讀:坎昆第一家LCDH -
2023.05.29
大銀幕上的雪茄偶像-詹姆士龐德
60年以來詹姆士龐德(James Bond)一直是全世界最知名也最受歡迎的諜報電影角色,007的角色形象也成為品味的代名詞。長久以來龐德深深的影響著世界的紳士文化但卻很少有人注意到他跟雪茄產業的關係。事不宜遲,這篇文章就會針對這個主題來做更深的探討。史恩康納萊(Sir Thomas Sean Connery)“JAMES BOND AS A HEAVY SMOKER”龐德是重度吸煙者小說中的龐德- 縱使龐德在世界主流文化中已經聲名遠播,卻很少有人知道這個知名的角色最初是來自小說裡的人物。007的角色最早出現在英國作家伊恩佛萊明(Ian Fleming)1953-1966年發表的小說中。從50年前的第一本小說-皇家夜總會出版至今龐德依然風度翩翩。既使已經成為一個長青角色,佛萊明的間諜角色在穿衣風格、禮儀跟生活品味上還是影響了許多男男女女。他是一個真正的指標性人物代表。可惜的是,在小說文本中並沒有提到007抽雪茄的細節。事實上,最原始的角色設定龐德是一個一天大概要抽60-70根香菸的老菸槍。龐德跟他的創作者都是Morland of Grosvenor香菸的愛好者。在皇家夜總會裡我們甚至看到品牌為他特製了專門的香菸。他不同的任務地點也會抽不同品牌的煙,在巴哈馬抽Chesterfields,牙買加抽Royal Blend以及在伊斯坦堡抽Diplomates。大螢幕上的龐德-1962年影星史恩康納萊(Sir Thomas Sean Connery)成為影史上第一任龐德,在第一部電影“諾博士”中龐德反而與小說中設定相反。沒有像小說中每天抽那麼多煙。在23部龐德系列電影中,只有11部有龐德抽菸的場景。影星提摩西達頓(Timothy Dalton)則是最後一個在大螢幕上抽煙的龐德。左上圖:史恩康納萊(Sir Thomas Sean Connery) 右上圖:丹尼爾克雷格(Daniel Craig) 左下圖:羅傑摩爾(Sir Roger Moore) 右下圖:皮爾斯布洛斯南(Pierce Brosnan)羅傑摩爾(Sir Roger Moore)的龐德與雪茄-1973年羅傑摩爾首次在007電影“生死關頭”扮演龐德的角色,羅傑摩爾把龐德手上的香菸換成了古巴雪茄。原本就是雪茄愛好者的他想用他自己的方式重新詮釋這個著名的角色。在他主演的系列電影中他只抽雪茄,甚至在電影合約中要求無限制的為他在片場供應他最喜歡的Montecristo雪茄。但又有誰能責怪他如此優雅的品味呢?Montecristo No. 3 作為一款經典的雪茄,使用了來自Vuelta Abajo地區精選的茄葉、茄套跟茄芯。這款雪茄也精確體現了龐德的卓越與優雅。Montecristo Media Corona 也有著相似的風味但長度較短,90mm長環徑44。作為午休茄或晚飯後茄都很適合。左圖: Montecristo No.3 Cigar 右圖: Montecristo Media Corona Cigar007電影- 生死關頭(Live and Let Die)皮爾斯布洛斯南(Pierce Brosnan)的007- 皮爾斯布洛斯南在1995-2002年間主演了四部007作品,也成了第一個不抽菸的龐德。雖然布洛斯南的龐德形象基本上是不抽菸的,但在他的電影中也還是多次出現跟雪茄有關的場景。直到2002年他的最後一部作品“誰與爭鋒”中,龐德才有抽了一口雪茄。在1999年的“縱橫天下”畢爾包的場景中一個瑞士的銀行家則拿出了Romeo Y Julieta 的Churchills雪茄。這款陳年RYJ邱吉爾雪茄則正是為了那些懂的欣賞的人製作的高品質雪茄,就連龐德也無法拒絕他的魅力拿了一支。007電影-誰與爭鋒(Die another day)片段作為權力以及成熟幹練的象徵,詹姆士龐德藉由他優雅的形象以及舉止魅力影響了好幾世代的人。即使他堅持馬丁尼要用搖的而不要攪拌,龐德似乎對於雪茄也有著深深的吸引力。K 編按:皮爾斯布洛斯南在007戲外也是個重度的雪茄愛好者,這個故事我待我們另闢專欄聊聊。 -
2023.05.15
常見雪茄 形狀、尺寸及顏色
雪茄的形狀、尺寸以及顏色的基本入門由Kevin Ting翻譯自Cigar AficionadoCigar Aficionado 的使命一直都是如何凝聚眾多的雪茄愛好者。從實體雪茄館到線上聊天室之間我們一直致力於培養大家鑑賞雪茄的能力。透過活動、網站甚至雜誌上的雪茄顧問專欄,我們希望帶給雪茄客更多機會去分享他們的熱情跟去結交更多同好,並透過論壇去盡可能準備最完善且正確的雪茄知識。但這遠遠不夠。許多雜誌的讀者或許從沒想過要抽雪茄。但我們頁面上的雪茄圖片或許也激起了他們的好奇心,或許有些新讀者就此成為了雪茄新手。對於這些新手或是還沒接觸過雪茄的人,CA提供了 Cigar 101,這是一系列如何開始抽雪茄的速成課。這個入門主題也會陸續在之後幾期內容出現,並會重點的介紹像是雪茄的形狀、顏色到怎麼剪雪茄,怎麼點燃跟如何妥善保存你的雪茄之類的內容。Shapes & Sizes (形狀與尺寸)雪茄的形狀可能會因為品牌不同有很大的差異,所以透過形狀以及尺寸來描述雪茄是很重要的。一般來說雪茄在測量上會有兩個重要的數據:第一個是長度,通常會用英吋為單位。另一個就是環徑,就是雪茄的直徑。一英吋分成64單位,比方說42環徑的雪茄直徑就是42/64之一吋。雪茄的尺寸跟濃度沒有直接的關係,一支8英吋的雪茄如果用溫和的菸葉製成就會有絲滑香醇的口感。反之一支用強悍菸葉捲制的雪茄則會有渾厚飽滿的風味。雖然我們說雪茄的味道取決於使用的菸葉,不過尺寸也會影響燃燒的溫度。同樣的不同的品牌在風味上的強度也會不同,不同品牌的Corona尺寸雪茄可能也會有截然不同的味道。ParejosParejos 指的是直條的雪茄:大多數的雪茄在底部都是開放的方面點燃而且頂部會有茄帽需要先剪開才能品嚐。有些是圓柱形的雪茄有些則是盒壓,意思是雪茄的側面會在包裝前壓成方形的,或有時候會透過盒內的壓力去塑型。Corona這個是衡量其他雪茄的標準尺寸。傳統的長度是5 1/2 到 6 英吋,環徑42到44。 圖例:Padrón 1964 Anniversary Series Corona MaduroPetit Corona意思是指小型的Corona,通常長度大概是4 1/2英吋。環徑40到42。圖例: Ashton Cabinet Selection Trés PetiteChurchill大型的Corona樣式。基本長度是7英吋,環徑47。圖例:Brick House ChurchillRobusto一款比較短胖的雪茄,這個尺寸目前在美國市場也非常受到歡迎。長度一般來說是4 3/4 到5 1/2英吋,環徑48到52。圖例:Arturo Fuente Don Carlos RobustoCorona Gorda又稱Toro,這款雪茄也是漸漸的受到更多關注。傳統的長度是 5 5/8吋 環徑46。但是6英吋50環徑的版本也越來越熱門。圖例:Oliva Serie V Melanio Maduro ToroDouble CoronaDouble Coronas 是大尺寸的雪茄,基本長度是7 1/2到8 1/2英吋,環徑49 到52。這個尺寸已經越來越少見了,尤其對於非古巴的雪茄來說。圖例: Hoyo de Monterrey Double CoronaPanetela這是一款細長的雪茄,近年來這個尺寸的熱度有慢慢下降。但是這還是一個很優雅的尺寸,長度約 5到 7 1/2吋 環徑34到38。有很多這個尺寸的雪茄會在茄帽做豬尾巴的樣式。長於7英吋的雪茄一般來說會稱為Gran Panetelas。Lancero也同樣歸在這一類。圖例:Cohiba LanceroLonsdaleLonsdale的雪茄一般來說會比Corona長但是比Panetela細。 經典的尺寸是6 1/2英吋 42環徑。圖例:Montecristo №1GrandeGrandes 是21世紀以來最粗的雪茄,這種肥大的雪茄被視為是一種潮流而且已經成功走路各大非古巴頂級雪茄品牌中。60甚至更大的環徑,有時候甚至會到70–80。長度方面至少要有4 3/4英吋。圖例:Rocky Patel Sixty Sixty.Figurados(形狀特殊的雪茄)雖然市面上的雪茄還是以Parejos居多,不過越來越多雪茄品牌開始製作許多不同形狀的雪茄。這種特殊形狀的雪茄則被稱為Figurados,只要不是Parejos都歸在此類。雖然不同品牌對形狀的解釋大多不同,不過還是有幾個基本大類如下。Pyramid這是一款有切角的雪茄,身體像Parejos是垂直的但是頂部是錐形。一般的長度是6–7英吋,環徑頂部為40至底部最寬處52到54。這個形狀的尺寸最珍貴在於頂部收窄的設計可以讓風味巧妙地融合在口中。圖例:Montecristo №2Belicoso傳統上Belicoso就是短的Pyramids,頂部會稍微圓一點。長度5到5 1/2英吋 環徑大約50。今日的Belicoso很多時候是Corona或 Corona Gordas 配上錐形的頭。近幾年來甚至出現了Mini-Belicosos,短尺寸小環徑配上錐子頭的雪茄。圖例:Bolivar Belicoso FinoTorpedoTorpedo (魚雷)沒有很確切的自成一格,他們通常會被納入在Pyramid的分類中。對於雪茄製造商來說他們會認為Torpedo有著比Pyramid更尖的頭。圖例:Montecristo 1935 Anniversary Nicaragua №2PerfectoPerfecto 兩端也都是錐形但是中間會有凸起。Perfecto通常會是長尺寸的但有時候也會看到比較小的。一般來說會是對稱的設計但有時候也會有比較奔放的款式。例如圖中的Aurora Prederidos就有點像炸彈。Culebra過去這種形狀的雪茄比現在還要更流行,這大概是最帶有異國風的雪茄形狀。這是用三支Panetelas雪茄纏繞並綁在一起當作一支雪茄販售。抽的時候會當作三支雪茄來抽,通常是5–6英吋長 38環徑。今日這種雪茄已經比較難買到,你可以考慮在特殊場合抽這種雪茄並跟其他兩個朋友一起分享。圖例:Partagas CulebraDiademaDiadema 是很大尺寸的Figurado雪茄,前後端都是錐形,有時候會比8英吋還要長。另一個也很熱門的尺寸是Samone尺寸。所有的Salomone都是Diadema但是不是所有的Diadema都是Salomone。圖例:Cuaba SalomonColors (外型顏色)雪茄的茄衣有很多不同的顏色分類,最淺的從綠色開始到最深的黑色都有。如同彩虹由七種顏色構成,雪茄的茄衣也有七種顏色區別。每個顏色之前有無數種色調。在開始理解顏色名稱時有一個簡單的方式可以方便記憶,如同科羅拉多位於美國的中部一樣,顏色Colorado也是在顏色分類的中間。茄衣會因為不同的處理過程有著不同的顏色表現,同樣的日照也是會影響顏色的因素。受陽光照射多的菸葉顏色會比在陰涼處生長的菸葉還要深。從淺到深,最常見的七種茄衣顏色如下。Double Claro (also called Candela)這種茄衣呈現淺綠色,這種顏色是菸葉經過快速乾燥而成的。利用溫度去鎖住菸草的綠色葉綠素。多年前這種顏色在美國非常流行,對於歐洲市場也很有話題性。Claro淺棕色,最常見的處理方式是讓菸葉在帳篷下自然風乾。這種茄衣沒有太多的風味,主要會依靠茄芯主導雪茄的風味。Colorado Claro淺紅棕色,通常是在陽光照射下生長,並在採收前預留更長的熟成期。Colorado這是菸葉顏色的中間標準,顏色是棕色帶有一點紅。風味柔和,這種菸葉通常會在有遮陽的環境下生長。Colorado Maduro比科羅拉多還要深一點但是比Maduro淺。Maduro會從深紅棕色到幾乎黑色。Maduro在西語是成熟的意思,代表著這種茄衣會需要更多時間讓他顏色變深。這種茄衣的處理過程會在壓力室烘烤或是在高溫下更長的時間發酵。成果就是讓這種菸葉會有更濃郁的風味,香氣溫和濃郁也帶有甜味。Oscuro這種近乎黑夜色的茄衣是使用延長菸葉在上層接受日照的時間的菸草並經過更長時間的發酵製成。這種茄衣多數產於巴西或是墨西哥,這種菸葉的表面通常會很粗糙,原因是在長時間的發酵。 這一類菸葉有時候也被稱為 Black、Negro或是Double Maduro。K原文出處 -
2023.05.15
更多會讓你花費破百美金的昂貴雪茄
Kevin Ting 翻譯自 cigar aficionado當價格不在考量範圍而你剛好也想揮霍一下時,這有一份價格驚人的雪茄清單供大家參考。過去一張百元美鈔可以買幾支雪茄甚至有機會買到整盒不錯的品項,但隨著近年來雪茄價格持續飆漲。這邊介紹了幾款要價不菲的雪茄,每支雪茄的建議售價平均都在一百美元以上,有些價格甚至高得嚇人。Davidoff Royal Release Salomones: $115美元/支大衛杜夫的雪茄都很貴,但是Royal Release產品線又比常規款貴上不少。品牌表示此線使用了最好的種子並在最好的土壤栽種,從種子到雪茄總共耗時十年才完成。此系列一共有兩款,Robusto(95美金)以及Salomone。Salomone則是一款更大尺寸的雪茄, 長8 1/4寸 茄徑57。Cohiba Spectre 2022: $130美元/支Cohiba的品牌顯然就是高級高價的代名詞,無論產地是不是在古巴都一樣。General Cigar,非古Cohiba的製造商最近發表了一款名為Cohiba Spectre 2022的新雪茄。使用了陳年的巴西茄衣製作,盒子包裝上甚至裝設了液壓機關。但更值得注意的是每支130美金的零售價使它幾乎成為最昂貴的非古巴Cohiba雪茄,近期應該會有更明確的上市時間。La Flor Dominicana The Golden Bull: $100 或 $200美元/支不像這裡介紹的其他雪茄,這款雪茄並沒有建議的售價。LFD根據他們著名的安達魯西亞公牛配方做了一個較小的版本並限定販售給NFT拍賣的得標者。當時7件拍賣的NFT成交價格約落在7萬-九萬美元之間。得標主才能取得訂購的資格並可以自由決定之後想用什麼價格出售。目前在市場上也有見過60美元起跳的價格但一般的區間落在100–200美元一支。這7件NFT的得標者只能一個月買到上限70支,算是非常稀少且限量的品項。Cohiba Behikes: $200 美元起跳/支Cohiba Behike 系列一直都是非常昂貴的雪茄,每支售價基本上都是一百美元起跳。十年前他們剛推出此產品線時,在例如古巴等稅率較低的地區可以找到約30美金一支。在2022年的夏天,古巴的Habanos S.A. 把旗下的品牌例如Cohiba、Trinidad的價格都提高到香港的牌價。此舉讓Behike的雪茄價格比過往的100美金起價更高。現在如果你能找到一支Cohiba Behike BHK 52 (系列最小尺寸的品項) 單價約在200美元一支,最大尺寸BHK 56則要約300美元一支。Cohiba Siglo de Oro: $250美元/支十二生肖主題的雪茄一直都是蒐藏家的心頭好,但最新的Cohiba生肖系列又邁向了一個新的高度。Cohiba Siglo de Oro是一款Robustos尺寸的雪茄,4 1/2寸長茄徑54。價格則是驚人的250美元起跳,每盒都含有一個NFC晶片方便驗證真偽。Daniel Marshall 24KT Golden Cigar: $290美元/支在甜點或是酒類產品中加入金箔已經是很稀鬆平常的做法,但如果放在雪茄上你會抽嗎?知名的雪茄盒製造商Daniel marshall出了一款最昂貴的雪茄就是這樣。來自Fuente工廠卷製的Torpedo尺寸並貼滿24K的金箔。每支雪茄都有獨立的木盒包裝。雖然這不是Cigar Aficionado會納入評分的雪茄但這確實是一款很吸睛的雪茄。Cohiba 55 Aniversario: $300美元起/支我們知道2021推出的Cohiba 55週年限定版價格一定會很高,300美元一支的價格真的驚為天人(在某些地區例如瑞士的售價還會再高一點)。但這樣的天價依然不影響此款雪茄的銷售速度,在需求過剩的前提下各地的經銷商都極度缺貨。這依然是一款非常優質的雪茄,CA雜誌給這款雪茄的評分是95分也是該年度的排名第17名。Davidoff Oro Blanco: $600美元/支這款命名為白金的雪茄會掏空你的錢包,買整盒雪茄的價格甚至超過買一盎司的純金金價。大衛杜夫的白金系列在2014年推出當時的價格是500美元一支。當時單支的價格已經超過同期CA雜誌中兩個評分級別的雪茄價格加總。據稱這批雪茄的原料是來自2002年份的菸草,也來自品牌最優良的庫存菸葉。距離首次亮相已經過了九年了,這段時間內單支售價也漲了一百美元來到600美元一支。Gurhka His Majesty Reserve: $750美元起調味雪茄並不在Cigar Aficionado評分的品項內,但還是會有人願意花天價去買Gurkha此系列的雪茄。每支雪茄都裝入獨立的玻璃管並用綠色的封蠟封住。但為什麼這款雪茄這麼貴?因為它用了法國知名Remy Martin 路易十三干邑白蘭地過桶調味。K原文連結 -
2023.05.15
“El Coloso” 在地古巴人享用的日常雪茄,竟默默牽引著年度限定系列的誕生!
就算在2022雪茄大漲價之前,憑當地古巴人月薪,也絕對抽不起任一根COHIBA世紀系列,國內的直營店、LCDH是為遊客開設的,不知道各位有無想過,當地古巴人抽什麼?古巴當地人當然不抽COHIBA、羅蜜歐、QDO,他們抽的是”El Coloso”,雜貨店就能買到,而且很便宜,一美金(價值約等於24–25古巴披索)過往可以買到25根,因通貨膨脹目前大約能買到20根,長年來看1古巴披索能買到1根,在西方,當地人抽的這種全由傳統古巴黑菸葉(Tabaco Negro Cubano)捲製的被稱做「披索雪茄」。至今古巴仍舊奉行社會主義,大量物資由政府配給,疫情與通膨讓當地平均工資不再是月薪低於100美元的超低,對比世界普遍水平仍然很低,盛產優質菸葉、充滿捲製工廠,古巴當地人有屬於在地人的便宜選擇。(Partagás 工廠製造的El Coloso 雪茄)“El Coloso” 產量遠比哈瓦那公司出品的頂級雪茄要多,數字也不該叫人意外,從歐洲到美國,機械雪茄銷售量一直遠高於手工捲製雪茄,一般手工捲製銷售量也高於平日我們選購的「頂級雪茄(premium cigars)」,對於古巴人來說,“El Coloso”才是他們抽的雪茄。前往古巴旅遊,觀光客多會品嚐(朝聖)哈瓦那公司出品的古巴雪茄,畢竟好陣子時間,古巴的確是購買雪茄的天堂,然而聽聞過、或喫上一根“El Coloso”的卻很少,抽過它的,有著極為類似的感想:土壤、皮革、淡淡香氣、不明顯的甘甜,口味上來說不算特好,若加上價錢因素來衡量,肯定先加分不少。雖然你可沒抽過“El Coloso”,古巴黑菸葉(Tabaco Negro Cubano)幾乎多數古巴雪茄愛好者其實都嚐過,這一切歸因於近年過世的英國籍雪茄界名人Simon Chase,公元2000年古巴官方追求雪茄外銷產量、稀缺大片上捲葉(Wrapper),身為英國地區經銷商Hunters & Frankau 總監,Chase對哈瓦那公司建議不如拿當地人抽的菸葉來捲,古巴籍專家一開始推說不可能,黑菸葉品種粗又深黑,難捲又不漂亮根本沒賣點,經過幾來幾往,哈瓦那公司終於同意進行這計畫,透過拉長發酵跟陳放菸葉時間,再拿來捲製出產品,於是,用上這品種菸葉的「年度限定系列(Ediciónes Limitadas )」就這麼被發明出來。G -
2023.05.15
什麼時候邱吉爾(Churchill)變成雪茄品項名稱?
你幾乎會在每期AF個版面看到邱吉爾這款大尺寸跟大環徑的雪茄。7英吋長、環徑47的雪茄在許多古巴品牌中屬於常規尺寸。不過一般來說,只要長度在 6 3/4寸到7 3/8寸,環徑47左右的雪茄都可以稱為邱吉爾。至於什麼時候這個尺寸的雪茄用邱吉爾的名字來命名則眾說紛紜。普遍的說法是1940年代後從邱吉爾造訪品牌羅密歐與茱麗葉(Romeo y Julieta)的工廠後開始,他後來也非常熱衷於該品牌。另一種則是1950年代,RYJ直接使用他的名字為品項命名。在使用邱吉爾的名字命名前,該尺寸稱為「克里蒙梭(Clemenceau)」 (法國政治家-Georges Clemenceau又稱法蘭西之虎/ 勝利之父) 而工廠內部則稱為 茱麗葉2號。直到今日已經不再使用克里蒙梭這個名字。(最近另一個跟法國很有淵源的品牌Quai D’Orsay推出了新的法國地區限定才又使用了這個名字)。在古巴雪茄產業取消了Punch跟Hoyo de Monterrey的邱吉爾品項後,羅密歐的邱吉爾產線又更加豐富,後面推出的短邱、寬邱以及小邱都只是較短的品項而已。無論哪個命名起源為真,今日當我們提到邱吉爾就直接會聯想到大尺寸的雪茄。K延伸補充1895年從皇家桑德赫斯軍事學院畢業後,邱吉爾同幾個軍官一起去了當時還在跟西班牙打獨立戰爭的古巴。短短的幾個月的時間讓邱吉爾深深地愛上了雪茄,也幾乎馬上就被兩個他往後人生最愛的兩個品牌(Romeo y Julieta和La Aroma de Cuba)所迷住。在這之後他的朋友跟哈瓦納的經銷商都會確保無論在平時或是戰時他都可以持續的有茄抽。世人也幾乎再也沒看過邱吉爾本人手上沒有拿著雪茄的時刻了。邱吉爾(Winston Churchill):「抽茄如同戀愛。第一你必須被它的外表吸引,你駐足在它的溫柔香中並記得。絕對!絕對!絕對!別讓火給熄了。」“Smoking cigars is like falling in love. First, you are attracted by its shape; you stay for its flavour, and you must always remember never, never to let the flame go out!” — Winston ChurchillRomeo y Julieta Churchill Tubed Cigar美麗的香氣與結構帶來完美的體驗。果味與甜味帶有一點椰子跟雪松木的味道,結合了一點香草與奶油的組合令人難以忘懷。品嚐時間:60分鐘濃度:中Davidoff Winston Churchill Aristocrat ChurchillDavidoff邱吉爾雪茄的結構複雜度卻如其人。深邃的茄葉有著咖啡、果乾跟肉桂的味道,尾韻有著小麥的厚實表現。品嚐時間:60分鐘濃度:強Romeo y Julieta Wide Churchill Cigar在1946年造訪哈瓦納後邱吉爾成了品牌的忠實愛好者。這款雪茄帶有著滑順精緻的風味。烤麵包的味道帶有一點新香料、水果跟皮革的味道。品嚐時間:45–60分鐘強度:中